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Rezepte und News

20.05.2024 07:00
Porree-Zitronen-Risotto mit Petersilie

Den Porree waschen und in Ringe schneiden. Bitte den Porree sehr dünne schneiden, da schon die Blüte durchgetrieben ist.

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10.05.2024 07:07
Spargel mal anders - Spargel Cordon Bleu -

Den Spargel schälen und in Salzwasser mit etwas Butter und etwas Zucker bissfest kochen. Jetzt 2 - 3 Stangen Spargel

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02.05.2024 13:01
Herzhaftes Pastinaken Spinat Curry

Die Pastinaken in Würfel schneiden und in Öl anbraten. Den Spinat in Streifen schneiden und in dem klein gewürfelten

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26.04.2024 09:50
Überbackenes Rotkohlsteak

Den Rotkohl in Scheiben schneiden (ca. 1-1,5cm Dicke) und auf ein Blech legen. Aus dem Honig, Öl, Orangensaft, dem

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19.04.2024 08:39
Gebackene Möhren auf Sesam-Spinat-Bett

Die Möhren schälen, der Länge nach halbieren und in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten blanchieren. Möhren aus dem

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12.04.2024 08:05
Blutampfer trifft auf Fischfilet und Kurkuma­graupen

Die Graupen in Salzwasser einmal aufkochen und mit kaltem Wasser abspülen. Die Zwiebel schälen, fein würfeln und in

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05.04.2024 08:04
Porree einmal anders

Vom Porree die Wurzeln und das harte Grün abschneiden,  gründlich waschen und etwas trocken tupfen.Für die Soße die

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28.03.2024 12:27
Möhren-Pastinaken-Omelett

Die Möhren und die Pastinaken waschen, schälen und mittelgrob raspeln. Den Rucola waschen, trocknen und kleinhacken. Den

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22.03.2024 06:50
Rote Bete Suppe mit Kartoffel gerösteten Kartoffelwürfeln

Rote Bete und Kartoffeln schälen und 2 Kartoffeln und die Rote Bete würfeln. Die Lauchwiebeln in feine Ringe schneiden.

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Über uns

Seit 2007 produzieren wir nun schon frisches Gemüse, Kräuter und Blumen. Damals haben wir ganz klein angefangen - mit einer Handvoll Gemüsekisten in Burgstädt und Abhofverkauf von Gemüse. Mittlerweile hat sich unser Liefergebiet wesentlich erweitert. Zusammen mit 2 bis 3 Angestellten leiten wir, Steffen und Yvonne Graunitz, unseren Landgarten.

Öffnungszeiten

Dienstag: 12:00 - 19:00 Uhr
Freitag: 12:00 - 19:00 Uhr
Samstag: 09:00 - 12:00 Uhr

Kontakt

Gemüsebetrieb Landgarten GbR
Yvonne und Steffen Graunitz
Göppersdorfer Str. 2 A
09217 Burgstädt

Tel: 03724-6681544
Mobil: 0178-3773908

Fax: 03724-6680363
E-Mail: info@bio-landgarten.de
Social: Facebook

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