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Rezepte und News

03.07.2025 15:16
Farfalle mit Kohlrabi-Blumenkohl-Sahnesoße

Den Blumenkohl waschen und in Stücke teilen. Den Kohlrabi waschen, schälen und würfeln. Die Milch erwärmen und das

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26.06.2025 16:39
Mangold und Zucchini treffen den Sommer

Den Mangold waschen und die Stiele abschneiden. Die Blätter grob hacken und die Stiele schräg in Streifen schneiden. Die

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19.06.2025 15:55
Wirsingroulade (oder Spitzkohl) mit Ziegenkäsefüllung

Zutaten:

2 große Wirsingblätter (oder Spitzkohl), 20 g Pinienkerne, 1 Schalotte, 50 g Ziegenfrischkäse, 100 g Sahne, 1

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12.06.2025 15:48
Spitzkohl trifft auf Möhren und Dill

Den Spitzkohl waschen, teilen und die Strünke herausschneiden. Alles in feine Streifen schneiden, salzen und mit den

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09.06.2025 06:36
Gebratener Weißkohl mit Fisch


Den Weißkohl und die Lauchzwiebeln (etwas Grün aufheben) klein schneiden und alles mit den Schinkenwürfeln in etwas Öl

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30.05.2025 14:35
Gemüsetaler mit Kräuterdip

Das Gemüse waschen und die Kartoffeln und den Kohlrabi schälen. Die Zwiebel und den Knobi ebenfalls schälen und in

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26.05.2025 05:35
Frühlingshaftes Rote Bete Carpaccio

Die Rote Bete schälen und kochen und in feine Scheiben schneiden. Kreisförmig auf dem Teller anrichten. Die Radieschen

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15.05.2025 16:09
Fenchel-Kartoffel-Auflauf

Den Fenchel waschen und in feine Streifen schneiden. Die Kartoffeln schälen und ebenfalls in Streifen schneiden. Den

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08.05.2025 16:30
Frühlingssalat mit Radieschen und Porree

Den Salat waschen, trocken schütteln und in mundgerechte Stücke zupfen. Diesen als Salatbett auf Tellern anrichten. Den

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Über uns

Seit 2007 produzieren wir nun schon frisches Gemüse, Kräuter und Blumen. Damals haben wir ganz klein angefangen – mit einer Handvoll Gemüsekisten in Burgstädt und Abhofverkauf von Gemüse. Mittlerweile hat sich unser Liefergebiet wesentlich erweitert. Zusammen mit 2 bis 3 Angestellten leiten wir, Steffen und Yvonne Graunitz, unseren Landgarten.

Öffnungszeiten

Dienstag: 12:00 – 19:00 Uhr
Freitag: 12:00 – 19:00 Uhr
Samstag: 09:00 – 12:00 Uhr

Kontakt

Gemüsebetrieb Landgarten GbR
Yvonne und Steffen Graunitz
Göppersdorfer Str. 2 A
09217 Burgstädt

Tel: 03724-6681544
Mobil: 0178-3773908

Fax: 03724-6680363
E-Mail: info@bio-landgarten.de
Social: Facebook

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