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Unsere Bio-Gemüsekisten
Die Gemüsekiste ist abwechslungsreich zusammengestellt, beinhaltet meist Salat, Kräuter und Kochgemüse und kommt immer mit einem passenden Rezept freitags bzw. donnerstags (der Liefertag ist bitte zu erfragen) zu Ihnen nach Hause. Wir legen sehr viel Wert auf regionalen Inhalt und so besteht die Kiste von ca. Mai bis Dezember fast ausschließlich aus hofeigenem Gemüse. Falls Sie eine Gemüseart gar nicht verwenden können, teilen Sie uns das bitte mit. Die Kiste kann wöchentlich, vierzehntägig oder sporadisch bestellt werden.
NACHHAUSE-LIEFERUNG
Lieferung erfolgt in einer Pfand-Kiste. Die Liefergebühr beträgt 3,50 €.
Bitte denken Sie daran, immer die leeren Kisten zurückzugeben, damit wir genügend Kisten zum Packen zur Verfügung haben.
SELBSTABHOLUNG BEI UNS
Bei Selbstabholung im Hofladen wird der normale Kistenpreis berechnet (18 €, 23 € bzw. 28 €).
ABHOLUNG IN EINER SAMMELSTELLE
In den Sammelstellen wird eine Liefergebühr von 1,00 € erhoben. Die Lieferung erfolgt in einer pfandfreien Verpackung.
Gern können Sie Backwaren, Eier, Obst, Kartoffeln und sämtliche Molkereiprodukte sowie Trockenwaren aus unserem Bioladen dazu bestellen. Damit Sie eine Sortimentsübersicht bekommen, melden Sie sich telefonisch (bzw. per E-Mail) oder besuchen Sie uns im Hofladen.
Inhalt unserer Standard-Kisten
für Kalenderwoche 50/2025
Vom 08.12.2025 bis 14.12.2025
Bio Salat, Feld-*
LG
Bio Petersilie, glatt*
LG
Bio Weißkohl*
LG
Bio Möhren*
LG
Bio Kartoffeln, klein Ofenkartoffel*
LG
Bio Porree*
LG
* Dieses Gemüse wurde im Landgarten produziert, Biogemüse; DE-ÖKO-006, Gäa e.V. – Vereinigung Ökologischer Landbau
LG: Landgarten
Wetterbedingt kann es zu Änderungen im Kisteninhalt kommen. Wir bitten um Ihr Verständnis. Vielen Dank.
Aktueller Rezeptvorschlag
Wintergemüse versteckt sich im Strudelteig
Das Gemüse in feine Streifen schneiden und den Tofu würfeln. In einer großen Pfanne den Tofu im heißen Öl braten und dann das Gemüse und das Tomatenmark zugeben. Alles gut vermengen und ca. 5 Minuten dünsten. Mit Gemüsebrühe und Balsamico ablöschen und würzen. Das ganze köcheln lassen, bis der Weißkohl weich ist (ca. 10 Minuten). Während das Gemüse etwas abkühlt, den Herd auf 180 Grad Umluft vorheizen und den Strudelteig mit etwas Öl bestreichen, das Gemüse im unteren Teil darauf verteilen, die Ränder mit Wasser bestreichen und alles fest zusammen rollen. Den Strudel mit der Naht nach unten auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und für ca. 30 Minuten goldbraun backen. Den Strudel halbieren oder in Scheiben schneiden und mit gehackten Kräutern bestreut servieren. Guten Appetit!
Ein Klassiker mal anders - Schwarzwurzel-Frikassee
Das Gemüse putzen und schälen. Die Möhren und den Kohlrabi in schmale Streifen schneiden, die Schwarzwurzeln in kleine Stücke schneiden und in Salzwasser bissfest garen. Das Wasser aufheben. Den Spinat ohne Stiele in Streifen schneiden und kurz blanchieren. Die Zwiebel würfeln und in der heißen Butter glasig dünsten. Das Mehl einrühren bis es eine goldgelbe Farbe angenommen hat. Die Gemüsebrühe mit viel Gefühl einrühren, so dass sich keine Klümpchen bilden. Falls doch alles durch ein Sieb streichen und weiter machen. Die Brühe aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen. Jetzt das Gemüse und ca. 100 ml vom Schwarzwurzelwasser zugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss die Sahne zugeben und Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Das Frikassee anrichten und mit den Spinatstreifen garnieren. Guten Appetit!
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Auf Wunsch bieten wir außerdem an:
Unsere Standardkisten (S, M, L) können je nach Bedarf, gegen einen kleinen Aufpreis von 2 EUR, erweitert werden. Ob Schonkost, nur Obst oder für Babyernährung zugeschnitten – für jeden Wunsch ist etwas dabei. Und selbst, wenn bisher nichts für Sie dabei sein sollte, dann stellen Sie doch ganz einfach Ihre komplett eigene individuelle Kiste zusammen!
Bestellung & Stornierung
Bitte alle Bestellungen bis spätestens Dienstag 19.00 Uhr, vor dem aktuellen Ausliefertag, aufgeben. Falls Sie mal keine Kiste benötigen, teilen Sie uns das bitte bis spätestens 7:00 Uhr zwei Tage vor dem Ausliefertag mit (gern auch früher). Wenn Sie das Kistenabo stornieren, dann bitte eine Woche vorher, damit die letzte Lieferung in einer Einwegkiste erfolgen kann.
Sie können Ihre Bestellung telefonisch, per Kontaktformular, via E-Mail oder einfach in unserem Hofladen aufgeben, gern können Sie auch auf den Anrufbeantworter sprechen.
So erreichen Sie uns
Gern können Sie auch auf den Anrufbeantworter sprechen oder uns eine E-Mail schreiben.
- Tel.: 03724-6681544
- Mobil: 0178-3773908
- info@bio-landgarten.de
- Kontaktformular
Lieferung
Wenn Sie bei der Lieferung nicht zu Hause sind, wird ein kälte-/bzw. hitzesicherer Ort vereinbart. Die Lieferung erfolgt in einer grünen Pfandkiste, die einmalig mit 10 € Pfand berechnet wird. Am besten wird die leere Kiste am Liefertag auch immer wieder an diesen vereinbarten Ort gestellt.
Falls Sie mal keine Kiste benötigen, teilen Sie uns das bitte bis spätestens 7:00 Uhr des Vortages des Ausliefertages mit (gern auch früher).
Wenn Sie das Kistenabo stornieren, dann bitte eine Woche vorher, damit die letzte Lieferung in einer Einwegkiste erfolgen kann.
Liefergebiet:
Burgstädt, Penig, Limbach, Wüstenbrand, Hohenstein-Ernsthal, Chemnitz, Mittweida, Lunzenau
Unsere Liefergebiete
Ihr Ort ist nicht dabei?
Fragen Sie uns ob, wir auch zu Ihnen liefern können!
Zahlung
Die Bezahlung erfolgt 3 – 4 Werktage nach jeder Lieferung per Lastschrift (SEPA-Mandat). Das SEPA-Lastschriftmandat bitte im Original ausgefüllt dem Fahrer mitgeben oder per Post an uns senden. Überweisungen sind nur noch bei Probekisten möglich.
Sammelstellen
Bietet sich Ihnen keine Möglichkeit der Direktanlieferung, können Sie die Gemüsekisten in einer unserer Sammelstellen abholen. Die Lieferung erfolgt in einer Einwegbox, immer freitags und Sie bezahlen per Rechnung, die im 4-wöchigen Rhythmus der Kiste beigefügt ist. Bitte beachten Sie, dass Gemüsekisten, die in den Sammelstellen abgeholt werden können, Einweg-Kisten sind und nicht zurückgebracht werden müssen.
NaturGut Mittweida
Weberstraße 1,
09648 Mittweida
naturgut-mittweida@t-online.de
03727-601848
Öffnungszeiten:
Mo. – Fr. 09:00 – 18:00 Uhr,
Sa. 09:00 – 12:00 Uhr
Biomarkt Knackfrisch
Zschopauer Straße 279,
09126 Chemnitz
info@biomarkt-knackfrisch.de
0371-601822
Öffnungszeiten:
Mo. – Fr. 09:00 – 19:00 Uhr,
Sa. 09:00 – 14:00 Uhr
Biomarkt Knackfrisch
Weststrße 49,
09112 Chemnitz
info@biomarkt-knackfrisch.de
0371-66629604
Öffnungszeiten:
Mo. – Sa. 08:00 – 20:00 Uhr
Unser Hofladen
Göppersdorfer Str. 2 A,
09217 Burgstädt
info@bio-landgarten.de
03724-6680363
Öffnungszeiten:
Di. + Fr. 12:00 – 19:00 Uhr,
Sa. 09:00 – 12:00 Uhr