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DE

Unsere Bio-Gemüsekisten

Die Gemüsekiste ist abwechslungsreich zusammengestellt, beinhaltet meist Salat, Kräuter und Kochgemüse und kommt immer mit einem passenden Rezept freitags bzw. donnerstags (der Liefertag ist bitte zu erfragen) zu Ihnen nach Hause. Wir legen sehr viel Wert auf regionalen Inhalt und so besteht die Kiste von ca. Mai bis Dezember fast ausschließlich aus hofeigenem Gemüse. Falls Sie eine Gemüseart gar nicht verwenden können, teilen Sie uns das bitte mit. Die Kiste kann wöchentlich, vierzehntägig oder sporadisch bestellt werden.

NACHHAUSE-LIEFERUNG
Lieferung erfolgt in einer Pfand-Kiste. Die Liefergebühr beträgt 3,50 €.
Bitte denken Sie daran, immer die leeren Kisten zurückzugeben, damit wir genügend Kisten zum Packen zur Verfügung haben.

SELBSTABHOLUNG BEI UNS
Bei Selbstabholung im Hofladen wird der normale Kistenpreis berechnet (18 €, 23 € bzw. 28 €).

ABHOLUNG IN EINER SAMMELSTELLE
In den Sammelstellen wird eine Liefergebühr von 1,00 € erhoben. Die Lieferung erfolgt in einer pfandfreien Verpackung.

Gern können Sie Backwaren, Eier, Obst, Kartoffeln und sämtliche Molkereiprodukte sowie Trockenwaren aus unserem Bioladen dazu bestellen. Damit Sie eine Sortimentsübersicht bekommen, melden Sie sich telefonisch (bzw. per E-Mail) oder besuchen Sie uns im Hofladen.

Inhalt unserer Standard-Kisten
für Kalenderwoche 45/2024

Vom 04.11.2024 bis 10.11.2024
Asia Salat*
LG
Feldsalat*
LG
Bundmöhren*
LG
Rotkohl*
LG
Kohlrabi "Superschmelz"*
LG

* Dieses Gemüse wurde im Landgarten produziert, Biogemüse; DE-ÖKO-006, Gäa e.V. – Vereinigung Ökologischer Landbau

LG: Landgarten

.

Aktueller Rezeptvorschlag

“Superschmelz” (Kohlrabi) überbacken auf Asia-Salat-Bett

Zubereitung:

Den Asia Salat waschen und die etwas festeren Stiele abschneiden. Den Kohlrabi schälen und in 1 - 2 cm dicke Scheiben schneiden und in der Gemüsebrühe bissfest dünsten. Die Kohlrabischeiben auf Backblech legen und etwas mit Öl einpinseln. Die in Scheiben geschnittenen Tomaten darauf legen und mit Salz würzen. Den geriebenen Käse mit Sahne, Wein, gepresstem Knoblauch und Pfeffer vermischen. Wer mag die Salbeiblätter auf die Tomatenscheiben legen und die Käsemasse darüber verteilen. Das ganze bei
180°C ca. 20 min. backen.
In der Zwischenzeit das Dressing für den Salat zubereiten. Die Dressing-Zutaten in einer Schüssel mit dem Schneebesen verrühren oder alle Zutaten in ein Schraub-Glas geben, Deckel drauf und kräftig schütteln. Den Salat kreisförmig auf dem Teller anrichten, das Dressing darüber träufeln und die Kohlrabischeiben auf das Salatbett legen. Guten Appetit.

 

Guten Appetit!



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Möhren-Pastinaken-Auflauf mit Nüssen

Zubereitung:
Die Möhren und Pastinaken waschen, schälen und der Länge nach vierteln und wenn sehr groß halbieren. Das Gemüse in kochendem Salzwasser zugedeckt ca. 1 Min. sprudelnd kochen lassen. Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen und das angekochte Gemüse in die Form geben. In der Zwischenzeit den Backofen auf 200° Umluft vorheizen. Den Rosmarin waschen, etwas trocken schütteln und die Nadeln abzupfen. Den Knoblauch schälen und mit dem Rosmarin und der Orangenschale fein hacken und über dem Gemüse verteilen. Die Haselnusskerne, oder wer mag auch andere Nüsse, fein hacken. Den Käse reiben und mit der Crème fraîche und den Eiern verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver kräftig abschmecken und über dem Gemüse verteilen. Die restliche Butter in kleine Würfel schneiden und mit den Nüssen auf das Gemüse streuen. Den Auflauf ca. 40 Min. backen, bis er leicht gebräunt ist. Etwas auskühlen lassen und dann servieren. Guten Appetit!



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Unsere Standard-Biokisten

Wir bieten Ihnen die Bio-Gemüsekiste in drei praktischen Größen an:

Erweitern Sie Ihre Gemüsekiste:

Vervollständigen Sie Ihre Standard-Gemüsekiste mit Produkten aus unserem vielfältigen Angebot.

Auf Wunsch bieten wir außerdem an:

Unsere Standardkisten (S, M, L) können je nach Bedarf, gegen einen kleinen Aufpreis von 2 EUR, erweitert werden. Ob Schonkost, nur Obst oder für Babyernährung zugeschnitten – für jeden Wunsch ist etwas dabei. Und selbst, wenn bisher nichts für Sie dabei sein sollte, dann stellen Sie doch ganz einfach Ihre komplett eigene individuelle Kiste zusammen!

Bestellung & Stornierung

Bitte alle Bestellungen bis spätestens Dienstag 19.00 Uhr, vor dem aktuellen Ausliefertag, aufgeben. Falls Sie mal keine Kiste benötigen, teilen Sie uns das bitte bis spätestens 7:00 Uhr zwei Tage vor dem Ausliefertag mit (gern auch früher). Wenn Sie das Kistenabo stornieren, dann bitte eine Woche vorher, damit die letzte Lieferung in einer Einwegkiste erfolgen kann.

Sie können Ihre Bestellung telefonisch, per Kontaktformular, via E-Mail oder einfach in unserem Hofladen aufgeben, gern können Sie auch auf den Anrufbeantworter sprechen.

So erreichen Sie uns

Gern können Sie auch auf den Anrufbeantworter sprechen oder uns eine E-Mail schreiben.

 

Lieferung

Wenn Sie bei der Lieferung nicht zu Hause sind, wird ein kälte-/bzw. hitzesicherer Ort vereinbart. Die Lieferung erfolgt in einer grünen Pfandkiste, die einmalig mit 10 € Pfand berechnet wird. Am besten wird die leere Kiste am Liefertag auch immer wieder an diesen vereinbarten Ort gestellt. 

Falls Sie mal keine Kiste benötigen, teilen Sie uns das bitte bis spätestens 7:00 Uhr des Vortages des Ausliefertages mit (gern auch früher).

Wenn Sie das Kistenabo stornieren, dann bitte eine Woche vorher, damit die letzte Lieferung in einer Einwegkiste erfolgen kann.

Liefergebiet:
Burgstädt, Penig, Limbach, Wüstenbrand, Hohenstein-Ernsthal, Chemnitz, Mittweida, Lunzenau

Unsere Liefergebiete

Zahlung

Die Bezahlung erfolgt 3 – 4 Werktage nach jeder Lieferung per Lastschrift (SEPA-Mandat). Das SEPA-Lastschriftmandat bitte im Original ausgefüllt dem Fahrer mitgeben oder per Post an uns senden. Überweisungen sind nur noch bei Probekisten möglich.

Sammelstellen

Bietet sich Ihnen keine Möglichkeit der Direktanlieferung, können Sie die Gemüsekisten in einer unserer Sammelstellen abholen. Die Lieferung erfolgt in einer Einwegbox, immer freitags und Sie bezahlen per Rechnung, die im 4-wöchigen Rhythmus der Kiste beigefügt ist. Bitte beachten Sie, dass Gemüsekisten, die in den Sammelstellen abgeholt werden können, Einweg-Kisten sind und nicht zurückgebracht werden müssen.

NaturGut Mittweida

Weberstraße 1,
09648 Mittweida

naturgut-mittweida@t-online.de

03727-601848

Öffnungszeiten:

Mo. – Fr. 09:00 – 18:00 Uhr,

Sa. 09:00 – 12:00 Uhr

Naturgut Mittweida

Biomarkt Knackfrisch

Zschopauer Straße 279,
09126 Chemnitz

info@biomarkt-knackfrisch.de

0371-601822

Öffnungszeiten:

Mo. – Fr. 09:00 – 19:00 Uhr,

Sa. 09:00 – 14:00 Uhr

Biomarkt Knackfrisch

Biomarkt Knackfrisch

Weststrße 49,
09112 Chemnitz

info@biomarkt-knackfrisch.de

0371-66629604

Öffnungszeiten:

Mo. – Sa. 08:00 – 20:00 Uhr

Biomarkt Knackfrisch

Unser Hofladen

Göppersdorfer Str. 2 A,
09217 Burgstädt

info@bio-landgarten.de

03724-6680363

Öffnungszeiten:

Di. + Fr. 12:00 – 19:00 Uhr,

Sa. 09:00 – 12:00 Uhr

Unser Hofladen

Über uns

Seit 2007 produzieren wir nun schon frisches Gemüse, Kräuter und Blumen. Damals haben wir ganz klein angefangen – mit einer Handvoll Gemüsekisten in Burgstädt und Abhofverkauf von Gemüse. Mittlerweile hat sich unser Liefergebiet wesentlich erweitert. Zusammen mit 2 bis 3 Angestellten leiten wir, Steffen und Yvonne Graunitz, unseren Landgarten.

Öffnungszeiten

Dienstag: 12:00 – 19:00 Uhr
Freitag: 12:00 – 19:00 Uhr
Samstag: 09:00 – 12:00 Uhr

Kontakt

Gemüsebetrieb Landgarten GbR
Yvonne und Steffen Graunitz
Göppersdorfer Str. 2 A
09217 Burgstädt

Tel: 03724-6681544
Mobil: 0178-3773908

Fax: 03724-6680363
E-Mail: info@bio-landgarten.de
Social: Facebook

03724-6681544

0178-3773908

03724-6680363

Zertifikate & Co

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