Unsere Bio-Gemüsekiste

Die Gemüsekiste ist abwechslungsreich zusammengestellt, beinhaltet meist Salat, Kräuter und Kochgemüse und kommt immer mit einem passenden Rezept donnerstags zu Ihnen nach Hause. Die Kiste kann wöchentlich oder vierzehntägig bestellt werden. Bei Selbstabholung wird 2 EUR des Kistenpreises erstattet.

Wir bieten Ihnen die Bio-Gemüsekiste in drei praktischen Größen an:

Auf Wunsch bieten wir außerdem an:

Inhalt für Kalenderwoche 8/2018

Sofern Sie ein oder mehrere Bestandteile der Gemüsekiste nicht möchten, melden Sie sich bitte bei uns.

Rezeptvorschlag: Grünkohl-Klöße mit Sauce

Zutaten für Für 3 Personen

Zubereitung

Kartoffeln schälen und reiben. Den Grieß mit Milch kochen und zu den Kartoffeln dazugeben und die Eier untermischen. Grünkohl gewaschen, kleinschneiden und ca. 3 Minuten in Salzwasser blanchieren. Eine Zwiebel kleinscheiden mit Butter anbraten den Grünkohl dazugeben und weich garen. Unter die Masse den Grünkohl geben und würzen. Zum Abbinden Kartoffelmehl dazugegeben und Klöße formen. Klöße in kochendes Salzwasser geben, kurz aufkochen lassen und dann 15 Minuten ziehen lassen. Für die Sauce: Die Pilze kleinschneiden und anbraten, würzen und die kleingeschnittene Zwiebel dazugeben. Alles kräftig anbraten und die Butter dazugeben und etwas ein bruzeln lassen mit Schlagsahne verfeinern.

Guten Appetit !

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